Cá bè cam kho mặn

CÁ BÈ CAM VUA BIỂN KHO MẶN

Hôm nay trời mát mẻ, mọi người làm thử món này tại nhà xem, rất dễ, làm rất nhanh và ngon tuyệt luôn. Cách làm rất đơn giản chỉ có 5 bước, được mô tả chi tiết qua từng hình, mỗi hình là 1 bước hướng dẫn nấu. Mọi người cùng xem và mua về làm thử nè:

Nguyên liệu:
– Mua CÁ BÈ CAM VUA BIỂN về, cắt ra từng lát nhỏ xinh xắn.
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 1 thìa canh bột năng
– Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu
– Vài nhánh hành lá.

Nguyên liệu đã xong, cách làm thế nào. 5 Bước đơn giản, xem qua từng hình nha cả nhà (7 ảnh)
Thành phẩm sau 5 bước đơn giản sẽ ra được món này,CÁ BÈ CAM KHO MẶN….cực ngon…đơn giản tại gia đình cho mọi nhà
Bước 1:
– Cá hồi rửa sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.
Bước 2:
– Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo đun nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Bước 3:
– Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều.
Bước 4:
– Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, đun sôi.