Lưu trữ danh mục: Thủ thuật món ngon

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM:           Cá ngừ đại dương sau khi phi lê phần thịt nạc nhất để xuất khẩu, còn để lại những thứ như ức cá, cù vi cá, trứng cá. Mặc dù là phụ phẩm, nhưng qua bàn tay chế biến của những đầu bếp vốn là ngư dân thứ thiệt, lại […]

Với sự phát triển nhanh chóng của xã hội hiện đại, đời sống vật chất ngày càng tăng, nhiều người bắt đầu chú trọng đến sức khỏe của họ. Cá ngừ là một thực phẩm giàu chết dinh dưỡng và đã trở thành thực phẩm phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày.  Dưới đây […]

Cá nằm trong nhóm thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng và chế biến cá đúng cách, phát huy hết những lợi ích sức khỏe nhưng hạn chế các rủi ro từ việc ăn chúng. Cá tươi không phải lúc nào cũng tốt cho […]

Nguyên liệu: – 2 hộp cá ngừ. – 2 quả trứng. – 1 quả ớt. – 3 nhánh tỏi, gừng. – 2 cây hành lá. – Rau mùi. – Nước mắm, tương ớt. Cách chế biến: – Đổ 2 hộp cá ngừ vào một chiếc bát to. – Loại bỏ hạt trong quả ớt rồi […]