Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay đang được diễn ra cực kỳ phức tạp có rất nhiều thực phẩm kém chất lượng ngày càng trở nên phổ biến. Chính vì thế mà khi kinh doanh về thực phẩm cần phải đáp ứng được đầy đủ những loại giấy tờ cần đảm […]
Lưu trữ tác giả: khoa Nguyen
Giờ đây việc đi chợ và lựa chọn thực phẩm sạch đang trở thành bài toán khó giải cho nhiều chị em phụ nữ trong thời đại hóa chất công nghiệp ngập tràn như hiện nay. Hàng loạt các bài báo đưa tin về vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc hóa học làm […]
Qua trang web Vuasach.com, chắc hẳn các bạn đã nắm rõ những lợi ích tiêu biểu từ gân cá ngừ rồi đúng không nào? Nhưng bạn đã biết cách nấu gân cá ngừ siêu ngon chưa nhỉ? Nếu chưa, hãy cùng Vua sạch chia sẽ bí quyết nhé. Với bất cứ loại cá biển nào […]
Trong giai đoạn CÔNG NGHIỆP HÓA – HIỆN ĐẠI HÓA đất nước hiện nay, đã có rất nhiều công ty chuyên cung cấp các suất ăn công nghiệp
Nguyên liệu làm cá rô phi tẩm bột chiên xù Cá rô phi (loại lớn) 2 quả trứng gà 60gr bột mì, 70gr bột chiên xù Tiêu, muối, dầu ăn
CÁ BÈ CAM VUA BIỂN KHO MẶN Hôm nay trời mát mẻ, mọi người làm thử món này tại nhà xem, rất dễ, làm rất nhanh và ngon tuyệt luôn. Cách làm rất đơn giản chỉ có 5 bước, được mô tả chi tiết qua từng hình, mỗi hình là 1 bước hướng dẫn nấu. […]
ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM: Cá ngừ đại dương sau khi phi lê phần thịt nạc nhất để xuất khẩu, còn để lại những thứ như ức cá, cù vi cá, trứng cá. Mặc dù là phụ phẩm, nhưng qua bàn tay chế biến của những đầu bếp vốn là ngư dân thứ thiệt, lại […]
Với sự phát triển nhanh chóng của xã hội hiện đại, đời sống vật chất ngày càng tăng, nhiều người bắt đầu chú trọng đến sức khỏe của họ. Cá ngừ là một thực phẩm giàu chết dinh dưỡng và đã trở thành thực phẩm phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày. Dưới đây […]
Cá nằm trong nhóm thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng và chế biến cá đúng cách, phát huy hết những lợi ích sức khỏe nhưng hạn chế các rủi ro từ việc ăn chúng. Cá tươi không phải lúc nào cũng tốt cho […]
Nguyên liệu: – 2 hộp cá ngừ. – 2 quả trứng. – 1 quả ớt. – 3 nhánh tỏi, gừng. – 2 cây hành lá. – Rau mùi. – Nước mắm, tương ớt. Cách chế biến: – Đổ 2 hộp cá ngừ vào một chiếc bát to. – Loại bỏ hạt trong quả ớt rồi […]