Lưu trữ Danh mục: Bí kíp nấu ăn

5 thực phẩm giàu calo nhưng GIÚP ÍCH cho người đang GIẢM CÂN

Các thực phẩm giàu calo không hẳn là sẽ gây khó khăn cho quá trình giảm cân của bạn. Người giảm cân không chỉ cần để ý đến số lượng calo tiêu thụ hằng ngày mà còn phải lưu tâm đến chất lượng thực phẩm. 5 thực phẩm dưới đây tuy có hàm lượng calo […]

Món ăn đặc biệt: Lườn cá ngừ đại dương nướng lá CHUỐI

Nguyên liệu: – Lườn cá ngừ đại dương: 500gr – Rau xà lách: 1 cây. – Một ít rau rau răm, rau húng, rau diếp cá. – Đầu hành, tỏi, ớt sim, nước cốt chanh – Bếp than và lá chuối để nướng. – Gia vị: 1,5 muỗng cà phê muối hột; 1,5 muỗng cà […]

Cách khử mùi TANH của CÁ hiệu quả

Cách 1: Dùng muối ăn hoặc muối hột Rửa cá thật sạch cho hết chất nhờn, sau đó lấy muối pha với nước rồi cho cá vào ngâm 3-5 phút hoặc có cách khác là lấy muối xát trực tiếp lên bề mặt cá. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch. Cách 2: Dùng rượu […]

Cách làm món gỏi BAO TỬ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

Gỏi bao tử cá ngừ đại dương là món hiếm, ít được bày bán ở hàng quán, bởi ngư dân đánh bắt cá ngừ thường dùng món này trong lúc họ còn lênh đênh trên biển hoặc về “lưu hành nội bộ”. Chỉ cần rửa sạch bao tử bằng nước muối rồi bỏ vào nước […]