Bước 1: Mực mang về rửa sạch rồi cho vào hấp sơ qua sau đó lại rửa sạch với nước rồi trụng qua nước sôi có pha với chút dấm, gừng để khử mùi tanh rồi để ráo nước. Bước 2: Tỏi, ớt đập dập rồi cho vào chảo dầu phi thơm và tắt bếp. […]
Nguyên liệu chuẩn bị: – 400g sò huyết – 2 muỗng canh me hột – 5 muỗng canh nước – 1 muỗng canh đường thốt nốt – 1 quả ớt sừng, băm nhỏ – 3-4 tép tỏi, băm nhỏ – Nước mắm – Rau mùi, thái nhỏ – 2 muỗng canh dầu ăn – Sò huyết rửa sạch […]
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Sụn cờ gòn: 1 túi 500 gr. – Măng chua: 200g – Xương ống heo: 500g – 3-4 trái cà chua, 2 cây sả, 1 củ tỏi, 1 vắt me, 1/4 trái dứa, 2 trái ớt – Vài nhánh ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu). – Muối, […]
Với những ai yêu thích món cá nướng thì món cá ngừ đại dương nướng là một gợi ý hất sức quyến rũ. Thịt cá ngừ dai ngon, thơm, nó sẽ còn dai hơn khi cá ngừ được nướng. Cách chế biến cá ngừ đại dương cho món nướng khá đơn giản: bạn […]
Sẵn sàng chấp nhận làm một người ngốc nghếch để đổi lấy những giá trị to lớn hơn trong cuộc sống, bạn có dám thay đổi? Con người, hoặc là tính khí nóng nảy như ớt cay; hoặc khôn ngoan, khó đoán, nhiều lớp như bắp cải; hoặc sâu sắc, có “tâm – nhãn” như […]
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất lạ miệng và đưa cơm. Nguyên liệu: – 1 lát cá thu lớn – 1 thìa canh bột […]
Được chế biến từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe cũng như giúp giảm cân hiệu quả . Món salad cá ngừ sẽ giúp thực đơn của bạn hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng bức này. Bạn có thể tham khảo cách làm salad cá ngừ, món ăn giảm cân cho […]
Một chút khéo léo trong việc kết hợp với những lá phở, dưa leo ban sẽ có những miếng phở cuốn cá ngừ thơm mát còn chăm sóc, giữ gìn làn da của phái đẹp. Nguyên liệu 2 vỏ nem lạnh (lá bánh phở) 100g cá ngừ phi-lê 1 trái dưa leo Nhật 12 hạt […]
Bước 1: Ướp cá ngừ Cá ngừ sau khi đã được ướp mè ta cho thêm vào một chút muối tiêu rồi để một lát cho ngấm. Bước 2: Cho cá vào áp chảo Lấy cá đã ướp cho vào áp chảo để cá chín vừa sau đó để riêng cho nguội. Bước 3: Làm […]
Giảm căng thẳng: thiền định giúp giảm lượng cortisol-hormone gây căng thẳng và lo âu, từ đó giúp giảm thiểu những tác hại mà stress gây ra cho sức khỏe. Tăng cường hệ miễn dịch: nhiều nghiên cứu cho thấy thiền làm tăng kháng thể và giúp hệ miễn dịch phản ứng nhanh hơn, mạnh […]
